Buy Vanilla Beans Here

Saturday, 20 June 2015

MUSTARD SALMON IN CORN HUSK

Copy Paste Dr FB: Lya Uzir Creative Living
MUSTARD SALMON IN CORN HUSK

Bahan- bahan:
4 helai daun jagung- direndam dalam air selama 30 minit.
4 keping potongan ikan salmon
3-4 sudu besar biji sawi - ditumbuk kasar
3-4 sudu besar daun kucai - dihiris nipis
1 sudu besar madu
Garam

Cara membuatnya:
- Keluarkan daun jagung yang telah direndamkan dan lap dengan kain/tisu. Jangan lap sehingga ianya terlalu kering, biarkan sedikit lembap.
- Panaskan tempat pemanggang.
- Lumurkan ikan dengan sedikit garam dan madu. Kemudian sapukan diatas setiap ikan dengan biji sawi dan taburkan daun kucai di atasnya.
- Letakkan ikan di dalam daun jagung, dan panggang ikan tersebut dengan menggunakan api yang sederhana.
- Masak ikan sehingga ianya masak sepenuhnya


Gambar: Lya Uzir Creative Living

No comments:

Post a Comment