Buy Vanilla Beans Here

Saturday, 20 June 2015

CURRY SALMON CAKE

Copy Paste Dari FB: Lya Uzir Creative Living

CURRY SALMON CAKE

Bahan- bahan:
2-3 keping potongan ikan salmon- di buang tulang dan kulit, isi ikan dihancurkan dengan pisau
1 sudu kecil serbuk bawang putih
1 sudu kecil serbuk lada hitam
1 sudu besar serbuk kari ikan
1/2 sudu besar garam
2 biji telur
2 sudu besar mayonis
3/4 cawan panko/serbuk roti
1 biji lada benggala - dihiris nipis
2 sudu besar daun bawang- di hiris nipis
Minyak zaitun

Cara membuatnya:
- Satukan kesemua bahan-bahan di dalam satu mangkuk dan gaul sebati. Bentukkan adunan menjadi kepingan-kepingan bulat dan leper atau dipanggil patties.
- Setelah masak, taburkan sedikit garam di atas patties tadi dan juga perahan jus lemon.

Gambar Oleh : Lya Uzir Creative Living

No comments:

Post a Comment